オタフクソース様の　、「お好み焼館　ウッドエッグ」が、5周年を迎えられました

昨日、我々業者をお招き下さり、　「広島お好み焼作り」　を体験させて頂きました

弊社代表N君（写真）、磯野製麺の実力を見せてくれ！

最初に、お好み焼課の技術者さんから、説明を受けます

エプロンを掛けている方々が、各社の代表です（N君、帽子を忘れているぞ！）

生地作り（これが難しいんです）

その後、具材を載せて、いよいよ見せ場の　「返し」　です！

返しの前に、精神統一を図るN君

頑張れ！

応援しているぞ！

そして、見事に成功！

完璧な、ウルトラCでした

スタッフの方に、見本を見せて頂きながら

いよいよ仕上げに入ります

出来上がり！

味の方も、Very　Very　Very  Good！

自分達でやってみて、お店の職人さん達の、凄さが良く分かりました

素晴らしい体験、オタフクソース様、有難うございました！

※ウッドエッグ展望室からの眺め
下の写真の、右手の山は、宮島です