こだわりと特徴

こだわりと特徴

『いその』4つのこだわり

小麦粉は『いその』専用粉しか使いません。

先代からの秘伝のかん水を使用しています。

創業以来、ずっと変わらぬ手づくり製法です。

いつでもどこでもご要望にお応えするため
年中無休です。

4つのこだわりから生まれる
いその麺の特徴

鉄板に強い

コシと、食感が持続する為、茹でたての旨さが長続きします。

群を抜く旨さ

絶妙なそばのうま味が、焼き込むほどに更に増します。

PAGE TOP