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気象庁の発表によりますと、九州・中四国が梅雨入りした模様です。
この季節、どうしても食欲が落ちてしまいますが、こんな時こそ
「いその麺」で、つるっとした「ざるつけ麺」がお勧め！
この隠れメニュー、作り方は至ってシンプル
①「いその麺」を4～5分茹でる
②ざるに上げ、冷水で洗う
③ざるそばの「つけだれ」で食べる
麺の味が、よく表れる、イチ押しです！
ちなみに、約20数年前、弊社創業の磯野家の晩餐は「ざるつけ麺」だったそうで、現社長は今でも大好物との事です。
