TOPICS

人気沸騰の、新次元お好焼き! ~職人が、背中で語る一品~

21世紀の、お好み焼き業界を席巻する、電光石火様!

哀愁漂う背中の主は、同店の中核のお一人、通称:つっちー

同店の人気No1メニューは、店名と同じ 「電光石火!」

先ず、麺の上にたっぷり大葉を乗せます(これが、香り高く、とてもヘルシー)

次に、卵2個を広げ

オムレツ風に焼き上げ、優しく包みます

最後に、惜しみなくネギを掛け、完成!

空気を抱き込み、ふんわり柔らか、ここ数年、大ブレイク中のオリジナル傑作です!

ミシュランガイドも認めた、この一品

ヘラで、サクサク切りながら、お召し上がり下さい!

関連記事

  1. オープン情報! 徳川 ASSE 広島駅ビル店 様( JR広島駅 …
  2. オープン情報! いっちゃん イオン楽々園店 様( 広島県広島市佐…
  3. 新しい、お客様! 山陽 様( 東京都目黒区 )
  4. 広島お好み焼の昇り竜! 「電光石火」 様
  5. リニューアルオープン情報! 十々 様( 愛知県豊橋市大村町大賀里…
  6. オープン情報! お好み焼・鉄板焼 宮 様( 広島市安佐南区 )
  7. オープン情報! そり家 様( 広島市中区八丁堀 )
  8. オープン情報! 楽屋 様 ( 広島市中区 )

最近の記事

アーカイブ

PAGE TOP