TOPICS

人気沸騰の、新次元お好焼き! ~職人が、背中で語る一品~

21世紀の、お好み焼き業界を席巻する、電光石火様!

哀愁漂う背中の主は、同店の中核のお一人、通称:つっちー

同店の人気No1メニューは、店名と同じ 「電光石火!」

先ず、麺の上にたっぷり大葉を乗せます(これが、香り高く、とてもヘルシー)

次に、卵2個を広げ

オムレツ風に焼き上げ、優しく包みます

最後に、惜しみなくネギを掛け、完成!

空気を抱き込み、ふんわり柔らか、ここ数年、大ブレイク中のオリジナル傑作です!

ミシュランガイドも認めた、この一品

ヘラで、サクサク切りながら、お召し上がり下さい!

関連記事

  1. 新しい お客様! 峠道 様( 広島県廿日市市峠 )
  2. オープン情報! 花福 様( 愛知県名古屋市 )
  3. オープン情報! うまか村 光喜 様( 広島県安芸郡海田町 )
  4. 催事情報! みっちゃん総本店 様
  5. オープン情報! 宣 様( 広島市西区 )
  6. 真夏のホットニュース! 「弁兵衛」様が、東京進出
  7. リニューアルオープン情報! 弁兵衛 八丁堀店 様( 広島市中区八…
  8. 岸田新総理、御用達! YUBU 様

最近の記事

アーカイブ

PAGE TOP