社長が熱血指導！「いその麺」の技と心を、新入社員N君へ伝える！

社長が自ら、熱血指導中！
連続写真で、ご覧下さい。

「仕事は先ず段取りだ！準備しろ！」
「はい！」

「よ～し出来たぞ！生地が生きているうちに製麺だ！行け～！」
「はい！」

「次はお前が作ってみろ！」
「はい！」

「いい出来だ！生地の硬さもまずまずだ！」
「有難うございます！」

「製麺はこうやるんだ！」
「はい！」

「この麺帯の張り具合が、いその麺だ！」
「はい！」

「この出来を、身体で覚えるんだ！」
「はい！」

「お客様の身に成って、麺を作る事が大事なんだ！」
「はい！」

「最も肝心なのは、最後の掃除だ！」
「はい！色々と有難うございました！」

こうやって皆、プロの「いその麺」職人への道を歩んできました。
N君、君も早くその一人に成るんだ！

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